ub8优游登录5.0下载登录

洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

咨询热线 13786621168 13786621168

汉寿甲鱼一斤多少钱?2021汉寿甲鱼价格报价

来源:甲鱼 发布日期:2021-01-30 11:05:40 浏览:-| 加入收藏 返回列表

汉寿甲鱼一斤多少钱?说到汉寿甲鱼,想必大家都不会很是陌生,汉寿甲鱼的出名,汉寿甲鱼是湖南常德汉寿县的具有代表性的特产,所有吃过汉寿甲鱼的人都对它有肉质正宗、细腻新鲜美味、嚼劲十足的印象。那么今天就带大家来了解一下!

常德汉寿县是“中国甲鱼之乡”,甲鱼养殖产业已成为当地的一大特色。早在40多年前,汉寿县就有人工养殖甲鱼的历史,至今这么多年,甲鱼的生态养殖技术已经成熟。

汉寿甲鱼


汉寿甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故有“美食五味肉”的美称。目前人工养殖甲鱼价格在60~80元/斤左右,甲鱼主要是按照甲鱼大小及年份决定,一般越大的越贵,小的甲鱼200~300元一斤,大的500元左右,要是3斤以上的,那么就要600元一斤了。还有甲鱼蛋也是可以销售的,目前人工繁殖甲鱼蛋市场价一般是每斤30元。以前食用汉寿甲鱼

甲鱼属于高层次的消费,但是现在不同了,随着人们收入增加,以及食疗滋补认知加强,甲鱼越来越受到消费大众的喜欢。

汉寿甲鱼含高比例的鲜味氨基酸,尤其是其中的五种鲜味氨基酸(ASP、GLU、GLY、ALA、ARG)相对氨基酸总量的比例分别达到了42.89%和59.23%。汉寿县境内养殖的甲鱼蛋白质含量较高,含有18种氨基酸和多种维生素,特别是含有钙、磷、铁、锌、钾等人体必须的微量元素。另外,汉寿甲鱼肌肉中硒的含量为258μg/kg即25.8μg/100g,是一般动物鲜肉中的1.2~9.4倍。

汉寿甲鱼风味独特,与其它地域的甲鱼相比,汉寿甲鱼具有体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高的特点。烹饪过后的汉寿甲鱼肉质纯正、细嫩鲜美、有嚼味,营养价值和药用价值也优胜于其他种群。综上所述,想必大家已经有所了解,更多相关甲鱼文章阅读推荐《养一亩生态甲鱼赚多少钱?2021养殖生态甲鱼利润表


热门资讯